by Juan Pablo Fiol | Oct 10, 2018
Ensalada de fideos y mayonesa Ingredientes: 225g pasta corta, como moñitos o coditos 1 cucharada aceite de girasol 1 lata de atún al natural 200g lata de atún 1 cucharada de vinagre de vino blanco 150cc de mayonesa 1/2 pimiento rojo, finamente picado 1 papa grande 1...
by Juan Pablo Fiol | Mar 15, 2018
Huevos Rellenos Ingredientes (para 4 personas): 8 huevos (2 huevos por persona) 2 latas pequeñas de atún en aceite (de unos 80 gramos cada una) 4 cucharadas de mayonesa 1 pimiento rojo para decorar 8 aceitunas sin carozo para decorar y dar más sabor agua y sal (para...
by Juan Pablo Fiol | Ago 14, 2017
Daditos de jamón y queso Ingredientes: 8 fetas de jamón cocido. 8 daditos de queso cremoso. Un poco de harina, 1 huevo, pan rallado y aceite de girasol para freír. Preparación: Colocar una feta de jamón cocido en la mesada y agregar un dadito de queso cremoso al...
by Juan Pablo Fiol | Jul 31, 2017
Tacos Ingredientes: Masa: Harina 0000 500 grs Agua 300 cc Sal 1 cda Aceite de maíz 1 cda Relleno: Paltas 2 Cebolla morada 1/4 Jugo de limón 1/2 Tomate perita 1 Ajo 1/2 cdta Chile rojo 1 cda Cilantro 3 cdas Aceite enriquecido con oliva 3 cdas Sal Pimienta...
by Juan Pablo Fiol | Jul 31, 2017
Fajitas Mexicanas Ingredientes: Para las fajitas 500 gr de carne (vacuna, pollo o cerdo) 12 tortillas o rapiditas. 2 morrones rojos 2 morrones verdes 1 cebolla morada 1 diente de ajo picado 1 cucharadita de aceite salsa picante a gusto sal y pimienta a gusto Para el...
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