by Juan Pablo Fiol | Jul 13, 2017
Pan relleno de tomate y albahaca Ingredientes: Para la masa: 1 l de agua tibia 1300 g de harina 10 g de levadura 50 g de sal 1 chorro de aceite de girasol enriquecido con oliva. Para el relleno: 500 g de tomates secos en aceite 1 trozo de parmesano para rallar...
by Juan Pablo Fiol | Jul 13, 2017
Pan de morrón y queso cheddar Ingredientes: 3 tazas de harina 2 cucharadas de azúcar 1 1/2 cucharadas de polvo para hornear 1 cucharada de sal 1/4 de kilo de queso cheddar 3 morrones (puede ser rojo, verde o amarillo) 1 taza de manteca a temperatura ambiente 1/4 de...
by Juan Pablo Fiol | Jun 19, 2017
Tortilla Italiana Ingredientes: 6 Huevos enteros 1 Taza de remolacha en cubos 1 Taza de calabacín picado ½ Taza de cebolla de verdeo picada ½ Taza de morrón rojo en tiritas ¼ Taza de levadura nutricional (opcional) 2 Cucharadas de mostaza 2 Dientes de ajo picados Una...
by Juan Pablo Fiol | Jun 19, 2017
Tortilla de zapallitos Ingredientes: Zapallitos ( pueden ser redondos o tipo zucchini) tiernos 700 gramos Aceite 4 cucharadas Ajo un diente Cebolla picada 1 Sal y pimienta a gusto Huevos batidos 4 Preparación: Lavar y cortar los zapallitos en rodajas o cubos....
by Juan Pablo Fiol | Jun 5, 2017
Papas Rellenas Ingredientes: 1 taza de aceite de girasol 1/2 taza de cebolla picada 1 cucharada de ajo picado 1/2 kg.carne molida de vaca 2 cucharadas perejil picado 4 cucharadas de pasas de uva picadas 1/4 de taza de aceitunas negras picadas 2 huevos cocidos picados...
Comentarios recientes