Hojaldre de aguacate, mar y monte

Hojaldre de aguacate, mar y monte

Hojaldre de aguacate, mar y monte Ingredientes: 1 masa de hojaldre (de tarta) 2 paltas 1 atado de rúcula 200 gramos de camarones 50 gr de panceta ahumada Mayonesa 100gr Aceite de de girasol enriquecido con oliva sal Preparación: Estiramos el hojaldre, lo cortamos en...
Ensalada de Ave

Ensalada de Ave

Ensalada de Ave Ingredientes: ½ pollo 2 paltas 2 Tomates redondos 2 Zanahorias   1/4 de repollo blanco 100gr de lechuga (una planta pequeña) 3 huevos Sal Pimienta Aceite de girasol Mayonesa 250 gr Preparación: Cocinamos el pollo en el horno 40 minutos de fuego medio...
Buñuelos de Salmón Rosado y Brócoli

Buñuelos de Salmón Rosado y Brócoli

Buñuelos de Salmón Rosado y Brócoli Ingredientes: Salmon rosado 500 gr Brocoli ½ kg Manteca: 50gr Sal Papa 1/2 kg 2 huevos 300 gr pan rallado aceite de girasol 1 lt Mayonesa: 200gr Coboulette picado Preparación: Primero limpiamos el filet de Salmón rosado quitando la...
Crepes de jamón york y cheddar

Crepes de jamón york y cheddar

Crepes de jamón york y cheddar Ingredientes: Jamón cocido 200gr Queso cheddar cortado en fetas 150 gr Mayonesa 200gr Aceite de girasol Masa de panqueque: 1 vaso de leche 1 huevo 1 cucharadita de sal Harina 100gr 1 chorro de soda. Preparación: Hacemos la masa mixeando...
Merluza con bacon

Merluza con bacon

Merluza con bacon Ingredientes: 2 filet de merluza (grandes) ½ kilo. 250 gr de mayonesa Panceta ahumada 300 gr cortada en cubos. Sal 4 hojas de laurel Aceite de girasol Preparación: Asadera con un poco de aceite y colocar los filet, se los sala y se cubren con...