Camarones a la provenzal
Ingredientes:
- ½ kilo de camarones
- 1 rama de perejil
- 2 dientes de ajo
- 4 papas medianas
- 1 cucharada de mayonesa
- Sal y pimienta
Preparación:
Pelamos los ajos y los picamos junto al perejil. Luego, tomamos una sartén, agregamos un poco de aceite vegetal y salteamos los camarones hasta que estén dorados. Por último agregamos el ajo y el perejil para evitar que se queme, salpimentamos y reservamos.
En otra sartén freímos las papas peladas y cortadas en tiras.
Una vez listas las papas fritas servimos junto a los camarones y agregamos mayonesa y limón para acompañar el plato.