Ensalada con nueces
Ingredientes:
- Hojas de rúcula
- Peras cortadas en cubos
- Lechuga morada
- Cubos de queso roquefort
- Nueces
- Semillas de sésamo
- Aceite enriquecido con oliva Lágrimas del Sol
- Aceto balsámico y sal a gusto
Preparación:
Lavar bien las verduras y cortar en levemente, dejando pedazos grandes de hojas verdes. Luego cortamos las peras, el queso roquefort y por último colocamos todo el un bowl y agregamos semillas de sésamo y condimentamos con sal, aceto y aceite enriquecido con oliva.